Κεφτεδάκια από κιμά λουκάνικου

Υλικά

450 γρ. χοιρινό λουκάνικο
450 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο
3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ. γλ. ζάχαρη
Αλάτι κατά βούληση

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθετήστε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί.
Βήμα 2
Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, πιέζοντας το μείγμα με τα χέρια.
Βήμα 3
Σχηματίστε μπάλες με τον κιμά και τοποθετήστε τις στο ταψί.
Βήμα 4
Ψήστε στους 200 βαθμούς για 15 έως 18 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

newsbeast.gr