Lockdown στην εστίαση: Τι ισχύει τελικά με εστιατόρια, καφετέριες και σουβλατζίδικα

Η είδηση για lockdown σε καταστήματα εστίασης, εθελοντικά, δηλαδή σε καφετέριες, εστιατόρια, ταβέρνες και σουβλατζίδικα κυκλοφόρησε μέσω επίσημης ανακοίνωσης χθες.

Αυτό που πλέον περιμένουν να δουν οι καταναλωτές είναι πόσοι θα ακολουθήσουν την οδηγία για εθελοντικό λουκέτο στα καταστήματα εστίασης από 16 έως 22 Σεπτεμβρίο.

Ήδη Αττική, Θεσσαλονίκη και άλλες πόλεις έβγαλαν ανακοινώσεις (οι φορείς) που αναφέρουν ότι δεν θα πάρουν μέρος στο lockdown και θα περιμένουν να ακούσουν τις ανακοινώσεις του πρωθυπουργού από τη ΔΕΘ.

Σε κάθε περίπτωση αυτό που συμβίνει στην αγορά είναι ότι τα μισά καταστήματα δεν έχουν ανοίξει και ότι τα άλλα μισά υποχρεούνται να κλείνουν στις 12 τα μεσάνυχτα.

Η απόφαση για λουκετο από το ΠΑΣΚΕΔΙ με 36.000 μέλη

Το ΠΑΣΚΕΔΙ έχει 36.000 μέλη, ωστόσο αυτοί δεν είανι υποχρεωμένοι να κλείσουν τα καταστήματά τους. 

Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση, «τo Δ.Σ. του Πανελλήνιου Σωματείου Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΚΕΔΙ) χαιρετίζει τους χιλιάδες συναδέλφους στον κλάδο της Εστίασης και Διασκέδασης, τους Προέδρους και τα μέλη όλων των πρωτοβάθμιων σωματείων Εστίασης και Διασκέδασης όλης της Χώρας, τους εργαζόμενους, μόνιμους και εποχικούς, τους προμηθευτές, τους καταναλωτές-πελάτες μας, τους Προέδρους και τα μέλη των πρωτοβάθμιων Σωματείων εργαζομένων, προμηθευτών και καταναλωτών όλης της χώρας. Προσπαθήσαμε πολύ όλο το διάστημα από το ξέσπασμα της πανδημίας και των μέτρων που επιβλήθηκαν να ξεκινήσουμε έναν παραγωγικό διάλογο με την κυβέρνηση, θέτοντας προς συζήτηση οργανωμένες προτάσεις και ένα πλήρως μελετημένο σχέδιο δράσης που θα προστάτευε τον κλάδο, προβλέποντας την καταστροφή που ερχόταν κατά πάνω μας. Ωστόσο, αυτό που εισπράττουμε μέχρι σήμερα, είναι αυτό που εισπράττει ο κλάδος από κάθε κυβέρνηση εδώ και δεκαετίες: αδιαφορία».

Και συνεχίζει σημειώνοντας ότι αυτή τη στιγμή τα πράγματα είναι πιο σοβαρά από ποτέ, καθώς τα προβλήματα της εστίασης έχουν φέρει σε απόγνωση και θυμό τους ανθρώπους που εργάζονται σε αυτή, οι οποίο αντιμετωπίζουν πια μπροστά τους την απειλή του αφανισμού λόγω των συνεπειών που έχουν τα μέτρα κατά της πανδημίας. «Το χειρότερο είναι, όμως, ότι δεν πρόκειται μόνο για αδιαφορία, αλλά και για στρατηγική στοχοποίηση και αφαίμαξη των δυνάμεων του κλάδου, ο οποίος σε κάθε ευκαιρία είναι το θύμα που πληρώνει τα σπασμένα, με τις ευλογίες και του ανύπαρκτου, ουσιαστικά, συνδικαλισμού ανωτέρων και ανωτάτων βαθμίδων, που λειτουργώντας ως "υπάλληλοι" του κράτους, "κωφεύουν" μέσα από διπλωματικές σχέσεις και ζημιογόνους συμβιβασμούς.Επειδή, λοιπόν, δεν έχουμε μάθει στις παρακλήσεις, όπως μας έμαθαν κι αυτοί με τις καθημερινές Κ.Υ.Α., που "άλλαζαν όμως τη ζωή μας και τα φώτα μας΄", αποφασίζουμε να αναλάβουμε δράση και να προτείνουμε στον κλάδο: Γενικό επαναλαμβανόμενο εάν απαιτηθεί lockdown του κλάδου", σημειώνεται στην ανακοίνωση του ΠΑΣΚΚΕΔΙ. 

Η εστίαση αναστέλλει τη λειτουργία της, σε πρώτη φάση και παραμείνει κλειστή από 16 έως 22 Σεπτεμβρίου , σημειώνει.

Εκτός η Αττική

Τα καταστήματα εστίασης στην Αττική δεν θα συμμετάσχουν στο κλείσιμο των καταστημάτων του κλάδου, που έχει προγραμματιστεί για το διάστημα 16 με 22 Σεπτεμβρίου 2020.

Αυτό γνωστοποίησε με ανακοίνωσή της η Ένωση Εστιατορίων και Συναφών Επαγγελμάτων Αττικής (ΕΕΕΣΑ) με αφορμή την απόφαση του Πανελληνίου Σωματείου Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΚΕΔΙ) να προτείνει την αναστολή της λειτουργίας στην εστίαση, σε όλη τη χώρα, από 16 έως 22 Σεπτεμβρίου προκειμένου να προωθηθούν τα αιτήματα του κλάδου.

Όπως αναφέρει η Ένωση σε ανακοίνωσή της:

Η ΠΑΣΚΕΔΙ λειτουργεί αυτόνομα και έχει αποφασίσει για τα μέλη της να προχωρήσει στο κλείσιμο καταστημάτων.Η ΕΕΕΣΑ θα συναποφασίσει μαζί με όλα τα σωματεία της Ελλάδας αλλά και με το ανώτατο συνδικαλιστικό όργανο μας την ΠΟΕΣΕ, μετά τις ανακοινώσεις του πρωθυπουργού στην ΔΕΘ, για την στάση που θα κρατήσουμε και για το τι κινητοποιήσεις θα οργανώσουμε».

Η πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Καταστημάτων Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΕΔΙ) Νίκη Κωνσταντίνου εξηγεί στο iΕidiseis.gr το σκεπτικό για το lockdown στη εστίαση, περιγράφει την κατάσταση στον κλάδο και ζητάει άμεσα μέτρα από την κυβέρνηση πριν είναι αργά για τις επιχειρήσεις.

Κραυγή αγωνίας για το μέλλον των επιχειρήσεων τους εκφράζουν χιλιάδες επαγγελματίες της εστίασης αφού η τουριστική περίοδος όπως λένε ήταν κατώτερη των περιστάσεων και δεν φάνηκε ικανή να δώσει την απαραίτητη οικονομική ανάσα στον κλάδο μετά το Lockdown.

Η πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Καταστημάτων Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΕΔΙ) Νίκη Κωνσταντίνου, η οποία εκπροσωπεί 36.000 επιχειρήσεις, μιλώντας στο iΕidiseis.gr, εξήγησε την απόφαση του Σωματείου για κλείσιμο των καταστημάτων εστίασης από τις 16 έως τις 22 Σεπτεμβρίου ζητώντας μέτρα στήριξης από την κυβέρνηση πριν τα λουκέτα πολλαπλασιαστούν.

«Το Σωματείο μας δεν αντιτάσσεται στα μέτρα κατά της διασποράς του κορονοϊού και της ατομικής προστασίας. Το κλείσιμο δεν έχει σχέση με τα υγειονομικά μέτρα αλλά με την οικονομική κατάσταση των επιχειρήσεων» διευκρινίζει εξ αρχής στην συνομιλία μας η κα. Κωνσταντίνου διαπιστώνοντας και εκείνη πώς κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος όσοι αντιδρούν κατά των μέτρων όπως η χρήση της μάσκας, διαχωρίζοντας πλήρως την τόσο προσωπική της θέση όσο και του κλάδου.